Существует стойкий миф, что полные люди явно переедают, а худые — питаются экономно. Это неверно. Обычно говорится, что у полных «ленивая печень», а у худых — «топка, которая в состоянии сжечь явно избыточные калории». Дело в том, что вырабатывание ферментов — дело сложное. И печень этому долго учится. Вы замечали, что детишки до 3–4-летнего возраста — в большинстве своём забавные толстячки и пухляшки?

---

А все потому, что печень ещё не сформировала ферменты для расщепления белка — она расщепляет белки и углеводы только до жирных аминокислот, которые опять усваиваются печенью, трансформируясь в жировые клетки. К 5 годам печень созревает и начинает вырабатывать все нужные ферменты, поэтому, как правило, проходят все диатезы, начинается похудение.

Печень «забывает» свою работу по производству ферментов обычно у женщин после родов вследствие гормональной встряски, и у многих мужчин и женщин после 35 лет во время «гормонального штиля». Обычно это называют нарушением обмена веществ.

Все препараты для похудения работают на расщепление уже сформированной жировой клетки. И ни один препарат не «учит» печень ферментировать. Печальный опыт голоданий, диет и т. д. показывает, что жировая ткань восстанавливается очень быстро, если печень работает в прежнем режиме.

О том, как научить печень правильно функционировать, знали… японские гейши. Японки всегда поражали европейцев своей миниатюрностью и воздушностью. И сейчас на улицах Токио очень редко можно встретить полных женщин. Причина не в особых условиях питания — увы, и для Японии стали нормой американские гамбургеры. Но древняя традиция фунготерапии помогает японцам и сейчас. Секрет полувоздушности японских гейш — в использовании специальных грибов, которые снижают вес.

Оказывается, было целое искусство («ямакиро»), которому обучались гейши: как не обижать гостя, угощать его, обязательно пробуя каждое блюдо, и при этом не полнеть. И у каждой из них в сундучке всегда находились три флакончика с грибами.

Первый гриб отвечает за похудение, он так и именуется: «гриб японских гейш» _ мейтаке.

Доктор медицины Масанори Йокота (Masanori Yokota) из клиники Косеикаи (Koseikai) в Токио вплотную занялся «секретом японских гейш» и убедился, что мейтаке действуют «похудительно» не только на японок, но и на… крыс.

Были взяты две группы крыс с одинаковой массой — 350 г.

Одну группу усиленно кормили калорийной пищей, вторую — такой же, но давали порошок мейтаке. Первая группа крыс через месяц весила по 400 г, а вот животные второй группы не дотягивали и до прежней массы (350 г), то есть явно худели при хорошем аппетите.

Второй гриб, который использовали японки, — трутовик лиственничный.

Этот древесный гриб издавна считался лучшим средством для угнетения аппетита, а также использовался как мягкое слабительное (кроме того, его используют и при ряде заболеваний печени и лёгких).

Третий гриб из «рюкзачка первой помощи гейш» — шиитаке, самый знаменитый гриб в мире. Он выполнял функцию «раскрытия печени», то есть выработки нужных ферментов для расщепления белков и жиров, и снижал уровень холестерина.

Доктор Масанори заинтересовался секретом гейш и провел клинические исследования применения этих трех грибов именно с целью похудения. Результаты были впечатляющими: пациенты теряли от 3 до 5 кг в месяц в щадящем режиме, то есть без диеты…

В этой же клинике Косеикаи была разработана знаменитая система «Ямакиро» — более интенсивная система похудения с применением тех же грибов и специальной диеты. Эта система используется в лечебной практике, когда необходимо снизить массу тела в максимально короткое время.

Сейчас «Ямакиро» широко используется во всем мире, в Голливуде самые известные артисты (например, Мини Драйвер и Харрисон Форд) до съемок обязательно проводят экстренное похудение с её помощью.

Российскими учеными разработана система «Ямакиро» на основе грибов Шиитаке, Мейтаке, Трутовик лиственничный. Уральский Центр Фунготерапии Ирины Филипповой предлагает Вам попробовать эту уникальную японскую систему.

Диета — не обязательно, но желательно для получения скорейшего эффекта. Питьевой баланс — желательно 2–4 стакана чая «Каркаде» или зелёного чая. Можно увеличить количество капсул до 4 для более эффективного похудения.